CONOCE BATARD
BATARD es un espacio diseñado para unificar conocimientos, tradición y tecnología; buscamos transmitir conocimiento alrededor de la panadería artesanal, el alta repostería, chocolatería, entre otros.
Es, por tanto, que es el lugar donde se aprenderá nuevas técnicas, reconocerán sabores y caminos para fortalecer conocimientos alrededor de tendencias nuevas e innovadoras de todo el mundo.
TALLERES
INSTALACIONES
Salones
Contamos con un salón amplio donde tenemos la capacidad de albergar más de 20 estudiantes cómodamente para garantizar su aprendizaje
Equipos
Contamos equipos de alta tecnología, profesionales donde nuestros estudiantes podrán practicar y aprender técnicas avanzadas.
Instalaciones
Contamos en el primer piso con una batería de baños y un salón de clases equipado. En el segundo piso se ubican nuestras oficinas administrativas.
NUESTROS ESTUDIANTES
Panadería y bollería con José Roldán
Chocolatería, heladería y tortas de viaje con Javier Guillen
